春节将至,家家户户都在忙着备年货,蔬菜、水果当然必不可少。作为马鞍山最大的农产品批发市场,这几天安民农副产品批发交易中心格外热闹,满载新鲜蔬菜、水果的货车来来往往,市场外停满了前来拉货的车辆,市场里询价声、订货声此起彼伏,浓浓的年味在烟火气中升腾。

图为赵玉红正在搬水果
蔬菜品种多,天南海北的菜都有
2月1日凌晨5点,大雨“哗哗”,安民农副产品批发交易中心蔬菜生意却没有受到影响。市场里,芦蒿、莴笋、萝卜……一堆堆新鲜的蔬菜码得整整齐齐,小贩在“蔬菜丛林”中尽情挑选,挑好了,堆放在送货的三轮车上,装满后马上运走。
经营户张小林正在招呼前来批发的小贩,“昨晚到的菜,很新鲜,这都是周边的菜。”张小林前一天下午在马鞍山周边跑了一圈,晚上拉了近8000斤蔬菜回来,有巢湖的韭菜、无为的马蹄、芜湖的菠菜等等。
经营户周北京的摊位比较大,蔬菜品种有20多个,既有应季的萝卜、青菜,还有反季节的西红柿、黄瓜等。周北京说,春节临近,蔬菜销量明显增加,平时一天进五六吨货就够了,现在一天10吨。“过年期间辣椒很好卖,昨天才从海南批发了160箱,估计还得再多备点。”
周北京说,现在物流很方便,哪个菜不够,打个电话,马上就能从上游市场发货。“不用担心春节期间买不到菜,我们初二、初三就开张了。”
经营户齐德红的摊位上,停着一辆大货车,三个工人正把车上的莴笋、豌豆、辣椒往下搬。车子是凌晨1点到的,货还没下完,就有小贩来打货,只好一边卖一边下货。
“到了15吨的货,七八十个品种,有山东的大葱、海南的莴笋、甘肃的娃娃菜等,高、中档都有。”齐德红说现在每天一车货,按照往年惯例,春节前几天,就要加大进货量,到时候一天最少要进20吨的货。
凌晨五六点是安民农副产品批发交易中心高峰期,小贩的三轮车一辆接着一辆。小贩王敏批发了10包青萝卜、4袋土豆放在三轮车上,准备拉到花山农贸市场,“都是为春节囤的货,保障蔬菜供应充足。”
春节前夕,市民对蔬菜的需求量将加大,安民农副产品批发交易中心全力保障“菜篮子”供应。该市场蔬菜区经理王长军介绍,他们积极引导经营户加大蔬菜采购,并延长交易时间,做好各项服务。
水果种类多,价格较去年有所下降
天色渐亮,6点半左右,安民农副产品批发交易中心果品区也开始忙起来,陆陆续续有小贩过来批发水果。和蔬菜区相比,果品区的色彩就显得亮丽多了,五颜六色的包装盒摞得老高,里面装的是智利的车厘子、广西的砂糖橘、赣南的脐橙、四川的耙耙柑、阿克苏的苹果……
经营户赵玉红的摊位比较大,摆满了100多种水果,一旁的冷库里也堆满了,粗略算下来,大约有一万多盒。“都是为过年准备的,一般到年三十前就能卖完。”赵玉红说,一个多月前开始准备春节的货,这几天交易量明显增加,一天批发加零售,能卖1000多盒,是平时的一倍,“现在离春节还有几天,如果哪种水果不多了,我们还会继续进货。”
冬天是吃草莓的最佳时期。但买过的人都发现,今年“红颜”草莓价格没有往年高。
在走访中记者也发现,其实并不只是草莓价格便宜了,几乎所有水果价格都没有前两年高。
赵玉红说,今年她卖的水果总体价格比往年便宜了10%—15%,比如,脐橙大果去年批发价在4元多一斤,今年是3元左右;“春见”耙耙柑大果去年一箱9斤重的要卖到60元左右,今年在50元左右。
“去年一箱65—70元,今年55—60元。”李萍主要卖阿克苏苹果、库尔勒香梨,她说今年阿克苏苹果收购价格其实并不低,但销售价不高,她从产地采购了六七千箱,目前还有四五千箱。
安民农副产品批发交易中心果品区经理林尧说,水果货源充足,经营户从2023年10月份左右开始采购,那时候主要是新疆、陕西的苹果,以及砀山的梨,采购回来之后放在冷库或者地窖保存,2023年12月,开始备橙子、橘子,目前整个交易中心大约储备各类水果1000多吨,春节“果盘子”满满的。